Стеклянная тара широко используется в консервной промышленности  для выпуска плодоовощных и овощных консервов. Мясные и рыбные консервы в стеклянную тару фасуют относительно редко. Для закатки применяют автоматические укупорочные машины.
В настоящее время все большую часть рынка стеклянной консервной тары занимают стеклянные банки типа III по ГОСТ 5717.2, укупориваемые резьбовыми металлическими крышками типа Твист офф.
Банки этого типа имеют привлекательный вид и позволяют потребителю оценить все достоинства продукции, а крышки легко отвинчиваются без деформации и могут быть использованы для повторного герметичного закрывания тары.

При укупоривание банок типа III, резьбовые  выступы крышки навинчиваются на резьбу венчика горловины банки за ¼ или менее оборота, в зависимости от конструкции тары. При завинчивании эластичная прокладка, нанесенная на внутреннюю торцовую поверхность крышки, надавливает на торец банки, прокладка деформируется  и герметизирует банку.

Банка с продуктом перед укупоркой обычно подвергается вакуумированию, которое позволяет повысить надежность герметизации, увеличить срок хранения продукта и длительное время сохранять его привлекательный внешний вид.

Зачем нужны укупорочные машины для стеклянной тары

Для укупоривания стеклянной тары резьбовыми крышками на предприятиях консервной промышленности применяют полуавтоматические и автоматические укупорочные машины и устройства. На предприятиях малой мощности – консервных мини заводах находят применение ручные укупорочные машины, в том числе вакуумные, в которых вакуум создается механически, при помощи вакуумного насоса.
Автоматические укупорочные машины могут быть линейными и роторными. В линейных машинах укупоривание производится с помощью специальных ремней при движении банок по конвейеру, а в роторных с помощью нескольких блоков укупорочного инструмента.
Линейные автоматические укупорочные машины для стеклянных банок и бутылок получают все большее распространение, благодаря удобству их обслуживания и переналадки на другой типоразмер банки и крышки.
В то время как для переналадки роторной машины требуется установить комплект сменных частей, переналадка линейной машины (в пределах широкого диапазона размеров)  осуществляется с помощью органов управления.  Для подачи крышек в линейных укупорочных машинах  используются высокопроизводительные бункерные устройства большой емкости.
ООО «ПРОДМАШ ТЕХСЕРВИС», г. Симферополь,  выпускает  следующее укупорочное оборудование для стеклянных консервных банок типа  III:

Марка машины Назначение

Производительность,

банок в минуту

ПМТС-160 Линейная паровакуумная машина для укупоривания стеклянных банок с венчиком горловины типа III по ГОСТ 5717.2 объемом до 1 л.; ТО53FD136, ТО58FD136, ТО82FD130  по DIN53, DIN58, DIN82 До 160
МВУ-1-10 Ручная настольная машина для укупоривания стеклянных банок типа III по ГОСТ 5717.2, объемом до 1 л., под механическим вакуумом не менее 10